Hojný podzim - recepty

Podzim je podle tradiční čínské medicíny obdobím plic a tlustého střeva – orgánů, které souvisejí s dýcháním, obranyschopností a schopností pouštět staré věci. Příroda se obrací dovnitř, zpomaluje a připravuje na zimu. Stejně i my bychom měli zklidnit tempo, dopřát tělu teplo a posílit imunitu. Podzimní jídla by měla být vařená, výživná a jemně kořeněná, aby zahřívala a zvlhčovala. V tomto období vám nabízíme recepty, které podporují plíce, pročišťují tělo a přinášejí klid i sílu k přechodu do zimy.

V našem eBooku tak najdete napřklad recept na

• Pomazánka z bílých fazolí
• Kváskové placky
• Bezlepkové marokánky
• Chai

a další recepty.