Klidná zima - recepty
Zima je podle tradiční čínské medicíny obdobím ledvin a močového měchýře. Tedy orgánů, které souvisejí s naší životní energií, vůlí a schopností jít do hloubky. V tomto ebooku najdete recepty, které vás zahřejí, vyživí a podpoří vás v období odpočinku a regenerace. Více
Zima je podle tradiční čínské medicíny obdobím ledvin a močového měchýře. Tedy orgánů, které souvisejí s naší životní energií, vůlí a schopností jít do hloubky. Příroda odpočívá, stahuje se do ticha a sbírá síly na nový cyklus. I my jsme v tomto čase zváni ke zpomalení, větší péči o sebe a k uchování tepla – fyzického i vnitřního.
Zimní strava by měla být hutná, dlouze vařená a dobře stravitelná. Polévky, vývary, luštěniny, kořenová zelenina a zahřívací koření pomáhají posilovat ledviny, podporují imunitu a chrání tělo před chladem. Jídlo se v zimě stává oporou, zdrojem klidu a tiché síly.
V tomto ebooku najdete recepty, které vás zahřejí, vyživí a podpoří vás v období odpočinku a regenerace. Dopřejte si čas, jednoduchost a pravidelnost – i malé rituály u teplého jídla mají v zimě velikou léčivou moc.
Dobrou chuť a klidnou zimní cestu vám přejí
Eva a Adéla